何雨柱先给文丽去了电话,随后通知晚上有招待,让马华与刘岚留了下来。
刘岚一副高兴的样子,何雨柱没有理会,直接让马华带人去领取食材,马峰最近老实了很多,但是何雨柱还是不愿意看到他。
有徒弟就是好,很多事情可以交给马华去做,马华领取了食材回来,然后带着人负责清理,何雨柱看了看食材,心中开始拟定晚上的菜谱。
【宿主:何雨柱】
【年龄:24岁】
【职业:厨师】
【技能:谭家菜中级(123/1000)、川菜宗师(25680/100000)、面点宗师(99998/100000)、大锅菜宗师】
【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】
随后他查看了一下系统面板,谭家菜的进步缓慢熬制大骨汤并不是他自己一个人完成,他定做熬制一锅而已,随后调配味道等等,这些东西各位上灶师傅都容易学会的。
而且太多了,八个食堂不可能让他自己来干,所以增长极为缓慢。
川菜做的最多,但是比不上面点,虽然面点做的最多的是馒头和窝头,但是每天都做,数量足够的庞大,他马上就要升级了。
后面估计就要百万的数量,实在是让人望而却步,不过何雨柱可以不去理会,慢慢来就是了,反正还有十多年的时间,每天做个百八十個还是可以的。
主要还是川菜这里,实在是过于缓慢了,除非他在空间之内进行烹饪,也不知道是否行得通。
唯一的问题是,他做好了之后,存放在储物空间之内,这么多菜以后怎么办?
难道等到十几年后,自己开饭店的时候再拿出来卖吗?
何雨柱还是放弃了,因为现在他根本不急,他的厨艺暂时是够用了,距离改开还有十几年的时间,自己没有必要那么急躁,南易的到来也是影响不到自己的。
动手开始做汤,现在小灶何雨柱有机会就会做一道汤菜,以提升谭家菜的水平。
提前熬制高汤,不单单可以让人吃的满意,同时也提升自己的技能,另外晚上可以带一些回家。
将一只鸡炖上,随后开始指导马华对于一些食材的处理,这是难得的机会,马华现在的基本功还是不行,但是一些东西可以提前教导,毕竟自己这个当师傅的,还是要尽心尽力。
马华也是听话,让做什么就做什么。
等到马华有一定的基本功之后,何雨柱准备带他出去开始做私活,现在私活开始恢复了,有人请何雨柱。
礼拜天儿的上午回家的时候,只能由何雨水、文丽打扫卫生了,不过毕竟是赚钱的事情,文丽还是十分支持的。
儿子现在不用一直让人抱着,放在沙发上自己就能玩儿了,文丽也是可以腾出手来,做一些家务。
她是十分满意自己的丈夫,不单单能赚钱、做饭、做家务,对自己也是体贴、照顾。
现在孩子不用一直看着,她就也是开始分担一些家务,之前照顾孩子,没有多余的精力分担家务。
有了孩子,两人的生活自然是不能随心所欲的,不过何雨柱还是尽量抽时间与文丽出去约会,像是文丽之前喜欢看小说,现在没有时间,两人就多看看电影。
娱乐生活很重要!
晚上,李副厂长带人来到一食堂小包厢,何雨柱开始动手做菜,让马华在一旁看着,但是他并没有讲解。
现在的马华还无法掌握,毕竟基本功没有练习好,动手做菜就是本末倒置。
“马华,让你看着但是没有让你学,仅仅是让你有个印象,对于菜你要有些了解。”何雨柱一边儿做一边儿说道:“基本功才是一个好厨子的根基,没有足够的刀工,切出来的大小不一,也没有均匀的上味、上色。”
“更不能保证火候、味道等等。”
“是,师父!”马华点头。
一道菜出锅,“刘岚,把你的饭盒拿来。”
现在开始,所有菜是三人分,不过一道菜可以多出来的分量不多,三人不可能将所有的菜都打包一份,这需要分配一下。
何雨柱没有解释,随后给刘岚和马华一人拨出来一些,“这道菜先上去。”
随后,何雨柱开始动手做第二道菜,以此类推,三人每人可以装一饭盒的热菜、还有一饭盒的鸡汤。
这可都是油水和营养十足的,刘岚很是高兴,“谢谢何师傅。”
“不客气,你家里困难,以后小灶伱就跟着,负责上菜和最后的收拾,马华留下来帮你。”何雨柱说道:“领导要是不加菜了,我会提前一步离开。”
“别人要是问,你们就说是剩菜,领导让拿的,算是加班费。”
“明白。”刘岚笑呵呵的将饭盒放好,显得格外的兴高采烈。
何雨柱对于刘岚事情并不去评价,毕竟她的丈夫跟别人跑了,让她带着两个孩子怎么办?
剧中傻柱找马华借钱的时候,遇到过刘岚一次,那个时候她二儿子要结婚了,而她的丈夫也回来了,刘岚接受了她丈夫的归来。
傻柱后来承包后厨,依然带着刘岚,而刘岚一辈子也是个辛苦命。
何雨柱不可能站在所谓道德的制高点,去看不起一个努力活着的女人。
再说了,说句不好听的,刘岚也是需要一个男人的,难道要守活寡吗?
过了大半个小时,何雨柱让刘岚去询问一下,是否要加菜,刘岚回来之后说不需要了,何雨柱直接拿着饭盒走人了。
李副厂长送走了客人,随后让刘岚来收拾小包厢,看着只有刘岚自己进来,他笑呵呵的问道:“怎么样?我安排的还行吧?”
“呵~”刘岚一笑,“你要是给我再提点工资,那就更好了。”
李副厂长一点头,说道:“没有问题,不过现在不行,太过突然了。”
刘岚则是说道:“我当然知道,不过何师傅的徒弟马华应该快要提工资,到时候跟他一起就没有问题了吧?”
“哦,看来何师傅对他这个徒弟不错啊!”李怀德倒是认可这个办法,“行,到时候你们两个一起提工资,毕竟你也是为领导服务嘛。”
“德行!”刘岚翻了一个白眼儿。
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第79章 刘岚